CURSO DE AUXILIAR NA ALIMENTAÇÃO: ARMAZENAMENTO ADEQUADO
Última Atualização
Tuesday, 22-04-2025
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Tuesday, 22-04-2025
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Classificação dos alimentos e suas exigências de
armazenamento: identificação de alimentos perecíveis, não
perecíveis, congelados e refrigerados. · Temperaturas ideais e
conservação: uso correto de geladeiras, freezers e ambientes secos;
monitoramento e controle de temperatura. · Organização e higienização
dos estoques: práticas de limpeza, disposição correta (FIFO/PEPS),
prevenção de contaminação cruzada e infestação por pragas. · Boas práticas no
recebimento e armazenamento: verificação de prazos de validade,
integridade das embalagens e registro dos produtos. |
Nosso portal é referencia em educação e cursos profissionalizantes da região norte, atuando no mercado desde 2015, a Acelibras já certificou mais de 15 Mil profissionais em diversas áreas.
