Descrição do Curso

• Princípios Básicos de Armazenamento – Organização e

controle de estoque.

• Temperaturas Adequadas de Conservação – Refrigeração,

congelamento e armazenamento seco.

• Prazo de Validade e Rotulagem – Controle de datas e

identificação correta dos produtos.

• Prevenção de Contaminação e Desperdício – Boas práticas

para manter a qualidade dos alimentos.

• Normas Sanitárias e Regulamentações – Regras para

armazenamento seguro e inspeção de alimentos.

O que eu vou aprender?

Requisitos

ACELIBRAS CURSOS

Desenvolvedor da Plataforma de Educação            

R$0

Palestras

6

Nível de habilidade

Principiante ( Livre )

Período de expiração

Vida toda

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